南江县举行2023年一般食品安全突发事件(IV级) 应急演练

近日，南江县2023年一般食品安全突发事件(IV级)应急演练在南江县朝阳小学举行。

此次演练以视频录播形式进行，演练模拟一起因学生食用被污染的食物后引发食物中毒的食品安全突发事件，通过“事件发生与报告、前期处置、事件分级与应急响应、终止响应、调查评估与善后处置”等科目，完整演示了食品安全四级突发事件的处置程序和关键要点，达到了“以演筑防、以演备战”的预期效果。通过演练，进一步提升了南江县处置食品安全突发事件的指挥协调和高效处置能力，为最大限度减少食品安全突发事件的危害奠定了基础。