构筑食品安全“防火墙” 撑起师生健康“保护伞” ——平昌县响滩镇党委书记熊志军带队 到响滩中学开展校园食品安全督导检查

为严格落实食品安全属地管理责任，切实提升辖区食品安全水平。近日，平昌县响滩镇党委书记熊志军带队到响滩中学开展食品安全“两个责任”包保工作督导检查。响滩镇副镇长李晋安及相关负责人参加检查。

在检查过程中，重点查看了学校落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全主体责任情况，对学校食堂食品加工场所环境卫生、安全隐患、食品进货索证索票、食品采购贮存、食品加工过程、食品留样、工作人员健康状况等重点环节进行详细询问和检查。

熊志军在检查中强调，一是切实提高食品安全管理意识；二是要做好食品安全相关培训，提高食品从业人员食品安全加工操作水平；三是要严格落实食品进货查验记录制度，确保食品原辅料品质高、来源明；四是要建立健全食品安全突发事件的应急机制；五是要强化日常检查的各个环节，切实消除食品安全风险隐患。

食品关乎生命，安全重于泰山。学校将以此次检查为契机，进一步提高食品安全意识，筑牢食品安全防线，落实食品安全责任，用严谨的工作态度和务实的工作作风织密食品安全网，为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。